Юлия . предлагает Вам запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»
Вы хотите запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Самое интересное в интернете и в жизни!

Читать
САМАЯ ОБСУЖДАЕМАЯ ТЕМА
А вы помните, как в СССР пили одеколон? Может быть, знаете какие-нибудь забавные истории про это?

А вы помните, как в СССР пили одеколон? Может быть, знаете какие-нибудь забавные истории про это?

Помните песенку "Наутилуса", модную в конце восьмидесятых — "Ален Делон не пьёт одеколон?" Песенка была основана на реальных событиях и иронизировала над реалия

25 мар, 09:34
-23 118
СВЕЖЕНЬКАЯ ТЕМА В БЛОГЕ
Самый простой и вкуснючий рецепт приготовления  мяса, какой только можно встретить в жизни)

Самый простой и вкуснючий рецепт приготовления мяса, какой только можно встретить в жизни)

И нечего тут мудрить, как пловоедное хамское чмо помешанное на мангале-казане ... И эта, узбекская чурка, ещё смеет учить русских как варить кислые щи, а ук

26 мар, 09:20
+11 38
Самый простой и вкуснючий ре…

Самый простой и вкуснючий рецепт приготовления мяса, какой только можно встретить в жизни)

26 мар, 09:20
+11 38
Полиция?Я хочу заявить на св…

Полиция?Я хочу заявить на свою бабушку. Она меня избивает и морально издевается надо мной!

26 мар, 06:26
+43 68
Правила поведения для русско…

Правила поведения для русского быдла или как нельзя вести себя за границей.

25 мар, 15:29
+57 189

Почему советский хлеб был вкусный, а российский протухает на другой день?

развернуть

 

Похожее изображение

Сегодня я с со своими малолетними спиногрызами (9+12) заехал на рынок прикупить фруктов - солений к новогоднему столу. Нагрузились, топаем на выход и вдруг я вижу ОЧЕРЕДЬ. Человек 30. Подошел ближе, оказалось - за хлебом. Маленькая палатка от "совкового" хлебозавода, продукция которого в магазинах мне не попадалась. Батоны лежали в деревянных лотках, хорошо знакомых тем, "кому за 40". Хлеб был нужен, вид на очередь вызвал ностальгические нотки и к взводу добавился еще один боец.
Дети меня не поняли. Пару раз подходили - "папа, на улице холодно, зачем ты стоишь, давай около дома зайдем в Дикси/Перекресток/АзбукуВкуса и купим хлеб". 
Но очередь прошла быстро и добавив в сумку 2 классических батона (а-ля 25 копеек) мы двинули домой. Хлеб был свежим, но не горячим при продаже и домой мы ехали минут сорок. Но! Дома 2 батона детскими (и не только) усилиями "ушли" за час. Хлеб был вкусным.

С 7 лет я был основным поставщиком ежедневных продуктов для дома. Возвращаясь со школы забежать в хлебный магазин, в молочный, а иногда за маслом/сметаной стало незаметной и несложной задачей. В магазинах были очереди, в каждой из которых я проводил времени по 2-5-10 минут. Иногда чего-то не было и в магазин приходилось идти повторно. Бывало в какой-то день что-то и не получалось купить.

Но продукты были свежими !!! Хлеб привозили с хлебозавода сразу после "ночной", "утренней" или "дневной" выпечки. Вчерашний хлеб или молоко вообще не рассматривались как вариант покупки. 
Молоко покупалось в расчете на попить, сварить кашу и сделать творог. 

Чего мы достигли сейчас. Торговые сети, уничтожив специализированные магазинчики Хлеб/Молоко, поставили производителей в условия, когда те просто не могут выпускать качественный продукт. Пока сети поставят его на полку все уже пропадает.
Весь не проданный хлеб возвращается на хлебозавод, который вынужден добавлять его в новую выпечку. До половины "нового" хлеба состоят из "вторички". Из-за этого вкус хлеба просто отсутствует, а плесень наоборот - в избытке. По советским стандартам вложения должны быть не более 5%
Хлеб повсеместно быстрого приготовления, с разрыхлителями, а молоко с консервантами. Оно не прокисает, оно ПРОТУХАЕТ!!!
Производители просто не могут послать сети на@"%, продавать продукцию негде. Свои точки держать невозможно дорого.

Мы потеряли качественный продукт "в очередь" и получили га@но в ассортименте. Может быть кому-то это нравится. Я нашел свою палатку...

источник


Ключевые слова: поговорить
Опубликовано 11.01.2017 в 12:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
радж капур
радж капур А хлеб еще с добавками всякими и долго не плесневеет-это я заметил! Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 18:33
Иван Тренин
Иван Тренин Согласен. Хлеб в Питере пекут очень плохой.В любой другой области хлеб и пахнет хлебом и он вкусный. Да и стоит гораздо меньше... Текст скрыт развернуть
2
11 января, в 18:46
Валерий Рахно
Валерий Рахно Иван Тренин Да такой жё и у нас,дёрьмо стало заводскоё, раньшё был нормальный, однако. Ингл Текст скрыт развернуть
0
11 января, в 21:02
Александр Анпилогов
Александр Анпилогов А кто мешает печь хлеб дома? Сейчас выпускают домашние хлебопечки, и можно выпекать хлеб по собственному рецепту, подобранному по твоему вкусу! Текст скрыт развернуть
4
11 января, в 18:56
Таша Белая
Таша Белая Нельзя так на хлеб говорить, грех это. Хлеб не виноват что его изгадили, как в прочем и всё остальное! Почаще вспоминайте какой хлеб ели блокадники и солдаты на Ленинградском фронте, он был на половину с лебедой, так что .... Я тоже скучаю по советскому хлебу, да и не только по хлебушку..... Текст скрыт развернуть
7
11 января, в 19:16
Валерий Рахно
Валерий Рахно Таша Белая Ну так чё тёпёрь, нас дёрьмом кормить, пусть хороший пёкуть хлёб, полругайтё хлёбопёков, чё б на них понос напал, однако. Ингл Текст скрыт развернуть
-3
11 января, в 21:04
владимир
владимир В то время действовали ГОСТы а сейчас не действует ничего.Раньше были проверки СЭС, а сейчас надо попросить разрешение у прокуратуры на проверку,их величество рассмотрит,почешет репу, и откажет из-за отсутствия необходимых причин.Или даст но при условии что их надо предупредить за трое суток до проверки с указанием точного времени и причин по которым проверка придет.Вот и вся причина того что хлеб стал ни к черту,а предприниматели в шоколаде.При малейшей возможности предприниматель протестует и заваливает жалобами прокуратуру.Ну а кто у нас прокуратура ни для кого не секрет. Текст скрыт развернуть
8
11 января, в 19:35
Тамара Барышева
Тамара Барышева Молоко.кстати не прокисает,оно а становится горьким т противным и приходится его просто выливать,если не использовали полностью.А хлеб вообще невозможно есть.Вот я люблю только простой белый хлеб,с минимумом сахара и без сдобы. и практически не могу купить такого нигде,хлеб крошится так,что порой его проосто не нарезать.Почему так издеваются над нами: ведь есть правило: лучше меньше,но лучше и количество за счёт качества-это не показатель благополучия. Текст скрыт развернуть
5
11 января, в 19:50
Лидия Саченкина
Лидия Саченкина Сейчас в России хлебные заводы изготавливают хлеб на термофильных дрожжах, а это сплошная химия. Как то купила батон в магазине и когда разрезала его, а внутри чёрное пятно диаметром 3 см. и по всей длине батона. После этого в магазинах хлеб не покупаю. Покупаю на рынке лаваш и такой аромат от него исходит , что хочется его попробовать. Текст скрыт развернуть
3
11 января, в 20:06
Ирина Пехенько
Ирина Пехенько Лидия Саченкина Это "картофельная болезнь".Некачественая мукаНапишите что-нибудь Текст скрыт развернуть
1
11 января, в 22:22
Владимир Иванько
Владимир Иванько У нас в Ставрополе снесли хлебозавод №1 - интересное сооружение с коринфскими колоннами. На его месте - ЖК, названный клубным домом "Баринъ". Разрушили мельзавод - знаменитую в дореволюционной России и ряде стран Гулиеву мельницу - памятник промышленной архитектуры, охраняемый государством. Остался хлебозавод №3. Хлеб - кирпичик - пропадает уже на 2-й день, а на третий от этого хлеба несколько дней потом проблемы с желудком. Во всех хлебобулочных продуктах используется пальмовое масло, о чём в советское время и думать не могли! В советское время ставропольский хлеб славился в стране. Сейчас - источник поноса. Как и от большинства продуктов времён демократии. Текст скрыт развернуть
6
11 января, в 20:11
Валерий Рахно
Валерий Рахно Владимир Иванько Спасибо вам, Владимир, горящая слёза обожгда мои ланиты, читая вашу боль и правду. Сколько либёрасты и дёрьмократы мёрзости и гадости принёсли нам, жутко становится, всё и вся рушать и гадять-
Вёликий дёрьмократ, либёраст Чубайс
*Что вы волнуётёсь за этих людёй? Ну, вымрёт тридцать миллионов/ а моно и болёё/. Они нё вписались в рынок. Нё думайтё об этом-новыё вырастут. Он ёшшо им нужён, план должён пёрёвыполнить, а потом и на родину
всё танцують и вёсёлятся, однако. Ингл
Текст скрыт развернуть
2
11 января, в 21:10
Irina Kiseljova, Москва
Irina Kiseljova, Москва Владимир Иванько Пальмовое масло, к слову сказать, массово начали возить из Малайзии ПРИ БРЕЖНЕВЕ, в начале его правления. Сначала использовали для смазки форм при выпечке хлеба и другой кондитерки, а потом стали смело совать в тесто, в кремы... Просто вам об этом не сообщали - вы и не знали ничего. Текст скрыт развернуть
-1
12 января, в 03:53
галина попова
галина попова Источник, напиши, где эта палатка?!!!... Текст скрыт развернуть
4
11 января, в 20:17
Виктор Муравьёв
Виктор Муравьёв Вот обобщать не нужно - советский был хороший, а российский плохой...
Из одной пекарни хлеб - голодная собака в рот не возьмёт, из другой - сам всю буханку съешь, про собаку забудешь! Всё дело в сырье, в технологии, в людях. А они везде разные, что при советах, что теперь.
Текст скрыт развернуть
6
11 января, в 20:22
Елисей Радеющий
Елисей Радеющий В советские времена я не помню ни одного случая, чтобы хлеб с нашего хлебозавода покрылся плесенью. Хлеб славился на всю округу. Если не удавалось быстро съесть, он просто постепенно засыхал, превращаясь в сухарь. Теперь уже через день на нем появляется зеленая плесень, причем при любых способах хранения. Причем плесень проступает изнутри, т.е. хлеб поступает зараженным уже с завода с большим процентом плесневелой просрочки в составе... Текст скрыт развернуть
10
11 января, в 20:28
Irina Kiseljova, Москва
Irina Kiseljova, Москва сергей хз Вы оба чушь пишете... Плесень - признак заражённости муки. Нормальный хлеб нормальной влажности из здоровой муки не должен плесневеть, он при высыхании в сухарик превращается. Такого хлеба и сейчас немало, просто надо внимательно смотреть, что покупаешь. Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 03:55
Елисей Радеющий
Елисей Радеющий Irina Kiseljova, Москва И где же я написал чушь, уважаемая? Цитирую Вас: "Нормальный хлеб нормальной влажности из здоровой муки не должен плесневеть, он при высыхании в сухарик превращается."
Именно это я и написал про нормальный хлеб, который мы покупали при советской власти КОНКРЕТНОГО хлебозавода. Далее Вы пишете: "Такого хлеба и сейчас немало, просто надо внимательно смотреть, что покупаешь" - с чего именно Вы взяли, что мы и далее продолжаем жрать плесень после пары "экспериментов" покупки хлеба ДАННОГО хлебозавода? У Вас проблемы с аналитикой. Я говорил лишь о деградации конкретного хлебозавода, коих в стране - ТЫСЯЧИ - причем, в связи со сменой государственного устройства. А где покупать хлеб мы знаем, не читая этикетки, что не имеет НИКАКОГО смысла ввиду отсутствия реального наказания за откровенное вранье, а потому что знаем, где пекут его хорошо.
Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 22:46
Показать новые комментарии
Комментарии с 61 по 80 | всего: 262
Комментарии Facebook
Читать