Юлия . предлагает Вам запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»
Вы хотите запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Самое интересное в интернете и в жизни!

Почему советский хлеб был вкусный, а российский протухает на другой день?

развернуть

 

Похожее изображение

Сегодня я с со своими малолетними спиногрызами (9+12) заехал на рынок прикупить фруктов - солений к новогоднему столу. Нагрузились, топаем на выход и вдруг я вижу ОЧЕРЕДЬ. Человек 30. Подошел ближе, оказалось - за хлебом. Маленькая палатка от "совкового" хлебозавода, продукция которого в магазинах мне не попадалась. Батоны лежали в деревянных лотках, хорошо знакомых тем, "кому за 40". Хлеб был нужен, вид на очередь вызвал ностальгические нотки и к взводу добавился еще один боец.


Дети меня не поняли. Пару раз подходили - "папа, на улице холодно, зачем ты стоишь, давай около дома зайдем в Дикси/Перекресток/АзбукуВкуса и купим хлеб". 
Но очередь прошла быстро и добавив в сумку 2 классических батона (а-ля 25 копеек) мы двинули домой. Хлеб был свежим, но не горячим при продаже и домой мы ехали минут сорок. Но! Дома 2 батона детскими (и не только) усилиями "ушли" за час. Хлеб был вкусным.

С 7 лет я был основным поставщиком ежедневных продуктов для дома. Возвращаясь со школы забежать в хлебный магазин, в молочный, а иногда за маслом/сметаной стало незаметной и несложной задачей. В магазинах были очереди, в каждой из которых я проводил времени по 2-5-10 минут. Иногда чего-то не было и в магазин приходилось идти повторно. Бывало в какой-то день что-то и не получалось купить.

Но продукты были свежими !!! Хлеб привозили с хлебозавода сразу после "ночной", "утренней" или "дневной" выпечки. Вчерашний хлеб или молоко вообще не рассматривались как вариант покупки. 
Молоко покупалось в расчете на попить, сварить кашу и сделать творог. 

Чего мы достигли сейчас. Торговые сети, уничтожив специализированные магазинчики Хлеб/Молоко, поставили производителей в условия, когда те просто не могут выпускать качественный продукт. Пока сети поставят его на полку все уже пропадает.
Весь не проданный хлеб возвращается на хлебозавод, который вынужден добавлять его в новую выпечку. До половины "нового" хлеба состоят из "вторички". Из-за этого вкус хлеба просто отсутствует, а плесень наоборот - в избытке. По советским стандартам вложения должны быть не более 5%
Хлеб повсеместно быстрого приготовления, с разрыхлителями, а молоко с консервантами. Оно не прокисает, оно ПРОТУХАЕТ!!!
Производители просто не могут послать сети на@"%, продавать продукцию негде. Свои точки держать невозможно дорого.

Мы потеряли качественный продукт "в очередь" и получили га@но в ассортименте. Может быть кому-то это нравится. Я нашел свою палатку...

источник


Ключевые слова: поговорить
Опубликовано 11.01.2017 в 12:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
alshi
alshi Horhe 11 января, в 14:29 Ну, в Москве давно не был, а в Подмосковье покупаю нормальный хлеб... без извратов, буханки грубого помола... лежат в холодильнике хоть неделю... вынул, отрезал, в микроволновке полминуты подержал — и опять как свежий.
"Пита" есть еще, лепешки вкусные.
Правда, былой "французской булки" уже нету... хотя видел нечто, по форме напоминающее.
Текст скрыт развернуть
1
Просто Русский
Просто Русский alshi 11 января, в 14:31 в холодильнике))) я угораю, и ты это назвал нормальным хлебом??? Текст скрыт развернуть
0
Poma Pomak
Poma Pomak Вадим Назаров 11 января, в 14:33 Он просто придурок . и очень большой придурок. Текст скрыт развернуть
1
kozlov vovik
kozlov vovik Вадим Назаров 11 января, в 14:36 А почему, собственно? Я в своём районе знаю, где привозят хлеб вкусный, а где покупать не стоит! Ну и конечно, есть "самодельные" булочные, где хлеб продают горячий, но подороже, а часа через три остатки продают дешевле!
Дед рассказывал, что до революции тоже так было!
Текст скрыт развернуть
1
Просто Русский
Просто Русский alshi 11 января, в 14:40 у моего знакомого пекарня сохранилась в сельхозпредприятии, та еще, родом из СССР. У него и предприятие то в общем то колхоз называется, форму собственности не поменяло. Так вот, там хлеб к ним в магазин в деревню не привозят, знают. никто брать не будет. Текст скрыт развернуть
1
Вадим Назаров
Вадим Назаров alshi 11 января, в 14:47 Мудака в зеркале увидишь,чмо ты ёбаное. Текст скрыт развернуть
0
Ирина *****
Ирина ***** Horhe 11 января, в 16:33 Ну Россия это не только Москва, может, у вас хлеб и плохой, а у нас в Нижневартовске вкусный, и в Калининграде вкусный и в Краснодаре. Всегда с удовольствием с фермерском молочком идет. Текст скрыт развернуть
0
Лариса Агафонова
Лариса Агафонова Александр 11 января, в 21:21 Наши пекари, изобретая все новые сорта, переводят основной национальный продукт - хлеб. Чувствуешь себя преступником, когда приходится выбрасывать сгнивший хлеб, а им хоть бы что. Лепят..... Текст скрыт развернуть
0
alshi
alshi Просто Русский 11 января, в 21:54 Ну продавались одно время хлебопечки домашние, так вот когда сготовишь хлеб из комплекта продуктов по рецепту, то в магазине, конечно, брать не будешь. НО это дорого, времени требует, а в магазине продукт неплохой. Причем лучший хлеб обычно местного производства... Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Михайловна Войтенко (Борисенко)
Татьяна Михайловна Войтенко (Бор… Ирина ***** 12 января, в 10:13 Согласна с Вами. У нас в Томске просто замечательный хлеб различных видов и сортов. И ничего не тухнет. Вот так почитаешь, послушаешь - получается, что в СССР и сахар был слаще, и вода мокрее.... Текст скрыт развернуть
1
Ирина *****
Ирина ***** Татьяна Михайловна Войтенко (Бор… 12 января, в 10:17 Точно! Текст скрыт развернуть
0
Horhe
Horhe Ирина ***** 12 января, в 12:34 Я разве сказал, что хлеб плохой? Это не хлеб , это другой продукт,
современный(разрыхлители, улучшатели, консерванты ,вкусовые добавки
идентичные натуральным и т.д.)
У меня в холодильнике стоит полбутыли молока(этикетка-"100% натуральное молоко";),
срок хранения 10 суток, с конца октября(нечаянный эксперимент)), вкус проверить
уже не пробую, но консистенция и запах не изменились, если не смотреть на дату
ничем не отличается от такого же вчера купленного. Решил оставить до какого-либо
изменения , интересно стало сколько продержится.))
Текст скрыт развернуть
0
Horhe
Horhe Татьяна Михайловна Войтенко (Бор… 12 января, в 12:36 Раньше, раньше...А в СССР на день работника сельского хозяйства
генно-модифицированные продукты концертную программу готовили?
А сейчас - да. ))
Текст скрыт развернуть
0
Ирина *****
Ирина ***** Horhe 12 января, в 12:55 Внуку в школу нужно было плесень вырастить на продукте, на кусочке сыра пытались неделю вырастить, не вышло, только засох. Текст скрыт развернуть
0
Тамара Серегина
Тамара Серегина 11 января, в 13:37 Очень жаль,что многое мы потеряли вместе с СССР. Теперь нас травят всякими ГМО (гавно)Молоко через 3 дня становится горьким,а хлеб зеленым.Раньше был народный контроль и знак качества,все уничтожили.Эх,жизнь,вернуть бы старые времена,где на все были одинаковые цены и была стабильностью Текст скрыт развернуть
7
Poma Pomak
Poma Pomak 11 января, в 13:39 Хлеб сейчас действительно гавно но источник пишет такую хрень что просто противно.торговые сети поставили условия . какой идиот мог написать такие слова. Просто кап система жизни ставит условия чтобы все было больше и хуже а остальное не важно. а в СССР за такое сразу посадили. вот в этом вся и беда. что сейчас этим ублюдкам спекулянтам дают бабки для того чтобы они еще и людей травили . капитализм процветает... Текст скрыт развернуть
7
сергей иванов
сергей иванов 11 января, в 13:44 Народ сознательно травят этим хлебом! А зерно даже не моют перед молкой в муку! Все ядохитмикаты попадают в желудоК Текст скрыт развернуть
2
Игорь Арутов
Игорь Арутов 11 января, в 13:44 ДА, ГАВНО ПОЛНОЕ ТЕПЕРЕШНИЙ ХЛЕБ ХОЖУ ОХОЧУСЬ НА ХОРОШИЙ ПРИВОЗЯТ РЕДКО В МОЙ МАГАЗИН И КАК ВЫПЕКАТЬ ТАКОЙ ХЛЕБ МОЖНО ЭТО ЖЕ ПОЛНОЕ НЕУВАЖЕНИЕ К ЛЮДЯМ И САМОМУ ХЛЕБУ. Текст скрыт развернуть
45
Геннадий Александров
Геннадий Александров Игорь Арутов 11 января, в 15:39 И к себе. Текст скрыт развернуть
1
Владимир Чернышов
Владимир Чернышов 11 января, в 13:44 Бред.
Всё зависит от местных производителей.
К примеру, продукцию Усть-Илимского хлебокомбината возят за 1000 км.
Текст скрыт развернуть
5
Показать новые комментарии
Комментарии с 161 по 180 | всего: 246
Комментарии Facebook

Последние комментарии

slav slav
всё зависит от номера места в билете.
slav slav Должна ли я уступать нижнюю полку в купе чужому ребёнку?
Обсуждаем сейчас
Должна ли я уступать нижнюю полку в купе чужому ребёнку?

Должна ли я уступать нижнюю полку в купе чужому ребёнку?

Представьте себе. Долгожданный летний отпуск. Поездка в Крым на море. Предвкушение отдыха и комфорта. Билет на поезд я поехала покупать за 45 дней до отправл

19 ноя, 20:21
+471 422
Свеженькая тема
Должна ли я уступать нижнюю полку в купе чужому ребёнку?

Должна ли я уступать нижнюю полку в купе чужому ребёнку?

Представьте себе. Долгожданный летний отпуск. Поездка в Крым на море. Предвкушение отдыха и комфорта. Билет на поезд я поехала покупать за 45 дней до отправл

19 ноя, 20:21
+471 422
Читать