Юлия . предлагает Вам запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»
Вы хотите запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»?
Да Нет
×

Самое интересное в интернете и в жизни!

Читать
САМАЯ ОБСУЖДАЕМАЯ ТЕМА
Москвичи утверждают, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей.

Москвичи утверждают, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей.

Одна москвичка утверждает, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей. С её слов, такие зарплаты есть и в Москве, просто их получают неквалифици

22 фев, 10:00
+43 42
СВЕЖЕНЬКАЯ ТЕМА В БЛОГЕ
Москвичи утверждают, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей.

Москвичи утверждают, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей.

Одна москвичка утверждает, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей. С её слов, такие зарплаты есть и в Москве, просто их получают неквалифици

22 фев, 10:00
+43 42
Москвичи утверждают, что не …

Москвичи утверждают, что не могут быть зарплаты в регионах по 12 тысяч рублей.

22 фев, 10:00
+43 42
Что это было? Или, чем отлич…

Что это было? Или, чем отличаются российские мигранты от европейских?

22 фев, 05:50
+21 28
О том, как я пришел в ужас, …

О том, как я пришел в ужас, пройдя по магазину...

21 фев, 19:59
+121 72

7 крутых блюд для будничного ужина

развернуть

Фасоль с беконом в томатном соусе

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 200 г консервированной фасоли
  • 100 г бекона
  • 250 г томатного соуса (или 100 г томатной пасты)
  • оливковое масло по вкусу

Приготовление:

Обжарить фасоль и бекон на оливковом масле, затем добавить томатный соус, черный перец и соль (также можно добавить паприку и базилик). Тушить смесь несколько минут.

 

Паста с тунцом и шпинатом

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 250 г пасты
  • 100 г консервированного тунца
  • 250 г замороженного шпината
  • 150 мл 10%-ных сливок

Приготовление:

Сварить пасту. На сковородке разморозить шпинат, добавить к нему тунец, затем сливки. Потушить все вместе несколько минут, добавить перец, соль, затем смешать с пастой.

 

Ленивая запеканка

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 100 г брокколи
  • 100 г цветной капусты
  • 150 г шампиньонов
  • 1 стакан стручковой фасоли
  • 100 г твердого сыра
  • 150 мл молока
  • 6 яиц
  • подсолнечное масло
  • соль, перец

Приготовление:

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

 

Бефстроганов из фарша с шампиньонами

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 150 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 1 кг нежирного говяжьего фарша
  • 4 ст. л. муки
  • 2 стакана говяжьего бульона
  • 1 стакан сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • 400 г яичной лапши

Приготовление:

Лапшу отварить в кипящей воде, откинуть.
Пока варится лапша, разогреть большую сковородку, обжарить нарезанные ломтиками грибы и лук в 2 ст. л. сливочного масла на среднем огне. Готовить минут 5, до размягчения, выложить в миску.

В той же сковороде растопить оставшееся сливочное масло. Обжарить фарш, пока не подрумянится. Добавить муку, перемешать. Добавить говяжий бульон и варить, пока все немного не загустеет. Добавить грибы с луком, затем, помешивая, сметану. Приправить по вкусу солью и перцем. Продолжать готовить, пока все не прогреется, но не доводить до кипения. На тарелку выложить лапшу, сверху мясной соус с грибами.

 

Капрезе с курицей и авокадо

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 1 куриная грудка
  • 1 упаковка моцареллы
  • 1 авокадо
  • соль, перец по вкусу
  • 200 г листьев салата
  • 7-8 помидоров черри
  • 1/4 чашки базилика

Для заправки:

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. сухого базилика
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1/4 чашки бальзамического уксуса
  • 1/3 чашки оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

В маленькой миске смешать чеснок, сухой базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец. Медленно добавить оливковое масло, взбивая все время. Отложить в сторону.

Куриную грудку нарезать на кусочки, обжарить в течение 5-6 минут. 
Затем нарезать пополам помидоры черри, моцареллу, авокадо.
На дно миски выложить листья салата, сверху добавить все нарезанные ингредиенты и полить бальзамическим уксусом.

 

Рис со стручковой фасолью, курицей и грибами

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 500 г филе курицы c кожей
  • 250 г стручковой фасоли, крупно нарезать
  • 200 г грибов (шампиньонов)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, молотый перец

Приготовление:

1/2 стакана риса залить 1 стаканом воды, довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 10-15 минут, до готовности и полного впитывания воды. Нарезать филе курицы с кожей небольшими кусочками. Обжарить курицу несколько минут на уверенном огне около 5 минут, до румяной корочки. В коже уже содержится жир, поэтому жарить можно без масла, если положить кусочки кожей вниз.

Добавить на сковороду стручковую фасоль и тонко нарезанные грибы. Влить ложку масла. Обжарить 5 минут, добавить мелко рубленный чеснок. Смешать с готовым рисом. Посолить, поперчить и обжаривать еще несколько минут, пока рис не прогреется как следует.

 

Лосось, запеченный в духовке

7 крутых блюд для будничного ужина

 

Вам понадобятся:

  • 1 кг филе лосося (семги)
  • соль, перец
  • 2 луковицы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • петрушка
  • сок 1 лимона

Приготовление:

Рыбное филе промыть, натереть солью, перцем, смазать оливковым маслом. Нарезать мелко петрушку, лук — полукольцами. Добавить к луку немного оливкового масла, посолить и приправить перцем. Выложить рыбу на противень, посыпать петрушкой, сбрызнуть лимонным соком, выложить вокруг лук. Запекать при 200 градусах около 20 минут.

 

источник


Ключевые слова: самые вкусные рецепты
Опубликовано 20.08.2015 в 14:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна
Татьяна ну да, все рецепты как раз для нас! особенно во время кризиса и санкций.... Текст скрыт развернуть
16
20 августа 15, в 16:00
Светлана Новоселова
Светлана Новоселова Татьяна видимо потому и называется " 7 КРУТЫХ блюд"... )))) Текст скрыт развернуть
9
20 августа 15, в 20:52
Люка *****
Люка ***** Светлана Новоселова :)) Текст скрыт развернуть
0
21 августа 15, в 13:43
Елена Крученицкая
Елена Крученицкая Татьяна Не все рецепты дорогие. Курица пока остается самым дешевм мясным продуктом. Текст скрыт развернуть
1
21 августа 15, в 14:05
Грета Конд
Грета Конд Таки не макароны, рожки, а именно паста? Тогда что такое томатная паста? Это макароны из помидоров? Тег "сарказм" ставить? Задрали уже этой пастой! Не собираюсь переучиваться говорить.
Насчет кризиса и санкций господа комментаторы тоже загнули. Рис, томат, фасоль, зелень и мясо с рыбой все равно все покупают. Поэтому не надо ля-ля! Вместо лосося купите горбушу, и будет вам счастье красного цвета.
Текст скрыт развернуть
3
21 августа 15, в 11:05
Елена Крученицкая
Елена Крученицкая Грета Конд Можно считать, что паста — общее название рожков, лапши, ракушек, спиралек и прочих макаронных изделий. Для этого рецепта годятся любые, кроме длинных типа спагетти. А что у нас пастой называют совсем другое, так в языке это сплошь и рядом. Вы же не сердитесь, что ручка ребенка и ручка двери называются одним словом. И никто не путает. Прочтите, что такое полисемия и омонимия. Текст скрыт развернуть
1
21 августа 15, в 14:09
Грета Конд
Грета Конд Елена Крученицкая "общее название рожков, лапши, ракушек, спиралек" — макаронные изделия. Текст скрыт развернуть
1
24 августа 15, в 09:43
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Читать