Юлия . предлагает Вам запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»
Вы хотите запомнить сайт «Этим нужно поделиться!»?
Да Нет
×

Самое интересное в интернете и в жизни!

Читать
САМАЯ ОБСУЖДАЕМАЯ ТЕМА
"Простая советская жизнь" — это была культура нищеты, активно поощряемая и подбадриваемая государством.

"Простая советская жизнь" — это была культура нищеты, активно поощряемая и подбадриваемая государством.

Один из мифов, до сих пор активно гуляющих среди поклонников советского строя, гласит о том, что мол "СССР был научной державой, а все его граждане жили хор

20 янв, 11:40
-163 416
СВЕЖЕНЬКАЯ ТЕМА В БЛОГЕ
Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван)

Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван)

  Первые десять лет жизни он был просто Кот. Сильная, наглая тварь серо-коричневого окраса, с плотной длинной шерстью, сбившейся на боках в вечные колтуны.

20 янв, 15:44
+589 109
Про кота. (на работе читать …

Про кота. (на работе читать не рекомендуется, день будет сорван)

20 янв, 15:44
+589 109
В году 2000-м президентом ст…

В году 2000-м президентом стал В.В. Путин, моей дочке исполнилось три года, а я купил себе...

20 янв, 14:53
+34 33
"Простая советская жизнь" — …

"Простая советская жизнь" — это была культура нищеты, активно поощряемая и подбадриваемая государством.

20 янв, 11:40
-163 416

Почему советский хлеб был вкусный, а российский протухает на другой день?

развернуть

 

Похожее изображение

Сегодня я с со своими малолетними спиногрызами (9+12) заехал на рынок прикупить фруктов - солений к новогоднему столу. Нагрузились, топаем на выход и вдруг я вижу ОЧЕРЕДЬ. Человек 30. Подошел ближе, оказалось - за хлебом. Маленькая палатка от "совкового" хлебозавода, продукция которого в магазинах мне не попадалась. Батоны лежали в деревянных лотках, хорошо знакомых тем, "кому за 40". Хлеб был нужен, вид на очередь вызвал ностальгические нотки и к взводу добавился еще один боец.
Дети меня не поняли. Пару раз подходили - "папа, на улице холодно, зачем ты стоишь, давай около дома зайдем в Дикси/Перекресток/АзбукуВкуса и купим хлеб". 
Но очередь прошла быстро и добавив в сумку 2 классических батона (а-ля 25 копеек) мы двинули домой. Хлеб был свежим, но не горячим при продаже и домой мы ехали минут сорок. Но! Дома 2 батона детскими (и не только) усилиями "ушли" за час. Хлеб был вкусным.

С 7 лет я был основным поставщиком ежедневных продуктов для дома. Возвращаясь со школы забежать в хлебный магазин, в молочный, а иногда за маслом/сметаной стало незаметной и несложной задачей. В магазинах были очереди, в каждой из которых я проводил времени по 2-5-10 минут. Иногда чего-то не было и в магазин приходилось идти повторно. Бывало в какой-то день что-то и не получалось купить.

Но продукты были свежими !!! Хлеб привозили с хлебозавода сразу после "ночной", "утренней" или "дневной" выпечки. Вчерашний хлеб или молоко вообще не рассматривались как вариант покупки. 
Молоко покупалось в расчете на попить, сварить кашу и сделать творог. 

Чего мы достигли сейчас. Торговые сети, уничтожив специализированные магазинчики Хлеб/Молоко, поставили производителей в условия, когда те просто не могут выпускать качественный продукт. Пока сети поставят его на полку все уже пропадает.
Весь не проданный хлеб возвращается на хлебозавод, который вынужден добавлять его в новую выпечку. До половины "нового" хлеба состоят из "вторички". Из-за этого вкус хлеба просто отсутствует, а плесень наоборот - в избытке. По советским стандартам вложения должны быть не более 5%
Хлеб повсеместно быстрого приготовления, с разрыхлителями, а молоко с консервантами. Оно не прокисает, оно ПРОТУХАЕТ!!!
Производители просто не могут послать сети на@"%, продавать продукцию негде. Свои точки держать невозможно дорого.

Мы потеряли качественный продукт "в очередь" и получили га@но в ассортименте. Может быть кому-то это нравится. Я нашел свою палатку...

источник


Ключевые слова: поговорить
Опубликовано 11.01.2017 в 12:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Евгения
Евгения Стелюмягко я читала эти госты. и согласна по ним работать, потому что качество продукции, за которое я несу ответственность, мне не фиолетово. Хорошо, я согласна печь, Вы согласны покупать. Вопрос: где взять оптимальное по качеству сырье? Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 09:20
Евгения
Евгения Стелюмягко и не надо брать мою профессию в кавычки. я училась в университете пять лет, начинала работать помощником пекаря. Вы были помощником пекаря в пекарне при военной части? та еще работка, я вам скажу. все приходилось делать, и сырье разгружать, и мешки таскать, и килограммы теста на своем горбу, и в машину готовую продукцию в лотках грузить. и все это при температуре 46 градусов в цехе. в моечную зайдешь, ведро воды на себя выльешь, и обратно к печке бежишь. и так сутки через сутки... так что звание технолога я заслужила и очень этим горжусь! а вы, условно говоря, обуйте мои сандалии, пройдите мой путь, а потом будете брать меня в кавычки Текст скрыт развернуть
6
12 января, в 09:25
alex кацман
alex кацман Евгения все направленно на то ,что бы травить население продуктами питания, хлеб не исключение,потому как русский человек не сядет есть без хлеба,тут и дрожжи и разрыхлители и мука соответственно,такого хлеба как в СССР не будет,там был ГОСТ,нынче только отрава,старайтесь покупать бездрожжевой ржаной хлеб Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 10:04
Евгения
Евгения alex кацман Его тоже надо уметь отличать от тех, кто просто ради рекламы и спроса пишет на этикетке, что он бездрожжевой Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 10:21
Шестой элемент
Шестой элемент Шестой элемент Мадам Хохлушка Черниговская. Обратил внимание, что вы всем моим комментам ставите минусы... Не могу не спросить: вы живёте во Владивостоке ? знаете продукцию компании Валеолог, о которой мы говорим с Евгенией ? Или просто строите всю свою жизнь по принципу "А Баба- Яга против !" )))) Текст скрыт развернуть
1
13 января, в 08:36
Баранов Альберт Федорович
Баранов Альберт Федорович что главное в зерне, из которого делают МУКУ - КЛЕЙКОВИНА, МЕСТО ПРОИЗРАСТАНИЯ + ЭЛИТНЫЕ СЕМЕНА (которые выводят *селекционируют для данного региона";). К СОЖАЛЕНИЮ, РОССИЯ-МАТУШКА все отдавала за бессценок америкосам, европе и прочим "голодным", начиная с 18 ВЕКА. Дальше комментариев НЕТ. (Это ВСЕ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКОВ, В свое время прошедших, хотя бы первый коридор ЦЕРКОВНО-ПРИХОДСКОЙ ШКОЛЫ (и БОЖЕ УПАСИ НЕ НАШИ СИСТЕМЫ необразования ПРАВИТЕЛЬСТВА, (начиная с конца 80-х двадцатого ВЕКА, когда ВЕЛИКАЯ РОССИЯ ПОЛУЧИЛА НЕ ИНЖЕНЕРОВ (С БОЛЬШОЙ БУКВЫ) а КОЕ-КакЕров ( ХрякероВ и т.д. ) Текст скрыт развернуть
1
12 января, в 05:59
Наталья Гриднева
Наталья Гриднева абсолютно точно и это диверсия на государственном уровне, чтоб медведев до конца своих дней жрал хлеб с плесенью Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 06:52
alex кацман
alex кацман Наталья Гриднева там по ходу только маца вместо хлеба Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 10:06
Геннадий Исламов
Геннадий Исламов Какая власть такие и продукты. Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 07:02
Валерий Мерке
Валерий Мерке Геннадий Исламов Вообще то в пекарне хлеб печет пекарь,а не Медведев.У нас в магазинах очень хороший хлеб,бабули по 2-3 булки берут. Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 08:15
Юрий Федоров
Юрий Федоров Валерий Мерке Очень хороший ответ. Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 10:05
Валентина Горячева (Ильина)
Валентина Горячева (Ильина) Все потому,что выпекался на государственных предприятиях,с рецептурой Госта,следили ежедневно технологии,брака почти не было.Хлеб выпекался из высшего сорта пшеницы или ржаного,были из отрубями и разные плюшки,булочки и все раскупалось,цена была хорошая,так что люди ежедневно кушали свежий хлеб. Текст скрыт развернуть
6
12 января, в 09:33
Юрий Федоров
Юрий Федоров И тогда хлеб был разный, а сейчас и подавно. Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 10:02
dbrnjh
dbrnjh не тех стреляли в свое время? Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 10:34
Игорь Бирюков
Игорь Бирюков Мне больше нравились батоны за 24 копейки)) Черный хлеб в Обнинске такой-же вкусный, как и раньше, а батоны испортились - если сразу не съесть, к утру - труха.И молочный завод в прошлом году закрыли, а молоко и молокопродукты были замечательное. Звериный оскал капитализма, блин. Текст скрыт развернуть
1
12 января, в 11:51
Тимур Богданов
Тимур Богданов Именно так! На нашем хлебозаводе в г.Трубчевске, Брянской области, до сих пор остались люлечные печи и советская технология выпечки. Пеклеваный хлеб расходится на ура!!! Со всей области едут и говорят спасибо!!! А то дерьмо что продают в супермаркетах (особенно в Москве) есть невозможно. Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 12:44
Скуратова Марина
Скуратова Марина Все мои знакомые, друзья покупают хлеб только "заводской" Я из Якутии. И слава Богу у нас сохранился наш, советский " Хлебзавод" Ребята смогли сохранить, по продукции видно, усовершенствовать производство. И НЕ ПОТЕРЯТЬ МАРКУ!!! Текст скрыт развернуть
2
12 января, в 13:00
Лада Крымова
Лада Крымова Ё-мое, и где же автор берет хлеб, который протухает на следующий день? Наоборот, несколько смущает, что лежит несколько дней, не черствеет и не плесневеет. В Питере хлеб очень приличный, если, конечно, не брать откровенную "вторичку" по 10 р. в универсаме "Народный".
Надоели "алармщики", постящие такие бездарные страшилки.
Текст скрыт развернуть
-1
12 января, в 13:24
vlad ilfan
vlad ilfan Спасибо за добрую статью! Хвала ГОСТу СССР и Госконтролю , к-е отменили к радости воров и хапуг-спеков!! Текст скрыт развернуть
1
12 января, в 15:21
zina BADHAN
zina BADHAN Если бы ВЫ знали,какой невкусный хлеб в Израиле ! и ПРОДАЕТЬСЯ ОН БАТОНАМИ ,которые не возможно съесть за неделю,а на 3 день он уже покрываеться плесенью и выбрасываеться. Воткакая комерция!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
12 января, в 20:38
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 277
Комментарии Facebook
Читать